Tecnología Ibeaser Para ser cada vez Mejor por Juan Carlos Almansa

El gran reto al que se ven enfrentados, la industria los clientes y el mercado  en general es ser buenos, diferentes y mejores que los demás, que es precisamente a lo que se ha enfocado IBEASER en su día a día; en congruencia con sus colaboradores, dependencias, líneas de producción y con la adecuada visión de Juan Carlos Almansa Latorre CEO de IBEASER, se han trazado unos indicadores de crecimiento y desarrollo organizacional que se alineen con los procesos disruptivos de innovación que estén acordes y estén dirigidos a la misión de la empresa, y asi ofrecer productos y servicios de calidad con el plus de ser la primera opción para los exigentes consumidores.


A través del tiempo IBEASER se ha destacado como un referente por su variedad, al tener diferentes líneas de producción, pues tiene como ineludible el brindar calidad y buenas prácticas de manufactura, que en efecto cuenta con más de 30 productos, que son una ventana al compromiso y desvelo por hacerlo cada día mejor, logrando así un enfoque hacia logros comunes y bien ejecutados, mediante la mezcla de procesos de innovación.

 

Para el 2004 al 2008, productos como la Pulpa Pasteurizada, Panes tradicionales y larga vida, Néctar pasteurizado, Hojaldres, Arequipes, Ponqués y Frutas deshidratadas cubiertas por chocolate, marcaron una época de crecimiento, que en un primer momento de diversificación enmarcaron en IBEASER un punto de partida que daría la marcha para las futuras proyecciones de la compañía. 

En los siguientes 4 años, hacia el 2013 exactamente, llegó un gran reto para la industria como lo fue la certificación de las cadenas de producción en HACCP, certificación nacional emitida por el INVIMA y de gran sobrenombre en el mundo del procesamiento industrial de alimentos, que incluiría no sólo los productos ya establecidos como las comidas listas larga vida, entre ellos variedades de platos como Ajiaco, Arroz con pollo, salchichas, entre otros, sino también la nueva ejecución de la línea láctea. 

Con la implementación de una fuerte estrategia de innovación, protocolos de seguridad, inocuidad y calidad, y el fortalecimiento de las cadenas productivas  conllevo a la llegada de productos donde IBEASER tiene presencia, que significaron un impulso para poner a toda marcha la capacidad técnica en maquinaria y equipo y así establecer un plan maestro para la oferta de productos con derivados lácteos, como postres y dulces de leche, yogurt, kumis, quesos, que en conjunto con la producción de pastas y cárnicos harían de IBEASER una empresa altamente competitiva y divergente año a año, producto a producto.

En los últimos 5 años ante el panorama y una estrategia operacional pretenciosa, IBEASER gracias trabajo mancomunado y el empoderamiento de todos sus colaboradores y líderes se ha convertido sin duda en un excelente referente de cambios, que lo han llevado a un crecimiento exponencial  en relación a unos claros objetivos de innovación y diversificación, que son y serán la marca característica de IBEASER en Colombia y el mundo.